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正宗宣威火腿
來源：云南秋晨食品有限公司 日期：2016-08-08 10:58:28 點擊：3733 屬于：宣威火腿做法
宣威素有“入滇第一關”的美名，地理位置優越，交通物流便捷，農特產品資源極其豐富，是云南省最大的玉米、馬鈴薯和生豬生產大縣，是云南省唯一年產糧食上10億斤的縣級市，是第一批國家現代農業示范區建設縣（市）。近年來，宣威火腿被越來越多的人們所熟知， 宣威火腿等當地知名農特產品銷量持續增加。
云南健爽科技有限公司是作為云南本土企業，宣威火腿的制作無疑是最正宗的。云南健爽科技有限公司歆之坊宣威火腿堪稱云南美食的代表，云南健爽科技有限公司制作的宣威火腿選用正宗的烏金豬，色澤味俱佳。為了保證質量，公司有部門專人負責豬種的選擇和飼養，并建立專業的火腿加工基地。對產品的質量有嚴格的把控。
歆之坊所銷售的火腿都是自己老家村里鄉里鄉親散養土豬過年殺了所留新鮮后火腿加食用鹽傳統腌制發酵風干的，都是真正來自大山綠色無公害食品。
歆之坊宣威火腿低鹽腌制，其色澤鮮艷，質地柔軟，紅白分明，肉質細膩，香氣濃郁，肥肉香而不膩，美味可口。
“歆之坊”系列火腿打開包裝后切片蒸，炒，燉或配以各種菜肴，鮮禽蛋，水產品等烹飪更佳，放入火鍋煮食別具風味（所有烹飪過程切忌放鹽）。
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