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玫瑰鮮花餅是哪里的特產
來源：云南秋晨食品有限公司 日期：2016-03-30 15:42:42 點擊：3592 屬于：鮮花餅知識
玫瑰鮮花餅是哪里的特產？鮮花餅是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的云南經典點心代表。鮮花餅在云南當地烘焙品牌大都均有銷售。鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。
因為食用玫瑰花為薔薇科，薔薇屬落葉灌木，在我國大部分地區均有分布，但屬云南種植的最為上乘。云南素有“植物王國”、“鮮花國度”的美譽，全國七成多的鮮花產自這里，正是因為云南擁有其他區域無法比擬的優勢——四季如春的氣候，優質充沛的日照，得天獨厚的地理位置，為食用玫瑰花的生長提供了優異條件。
每年4月底5月初，是云南食用玫瑰的盛放期。云南人善于制作鮮花餅，一年四季有不同的鮮花。百合、茉莉、菊花、芋頭花幾十種。鮮花餅的制作緣起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鮮花餅，因其特色風味歷為宮廷御點，深得乾隆皇帝喜愛。在民間，這種制餅傳統和技藝流傳至今。
歆之坊為確保供應綠色健康的食用玫瑰，參照綠色食品規范，全面采用先進的種植管理技術?；匾M全世界最先進的以色列耐特菲姆滴灌施肥及監測系統，為 供應玫瑰花生長所需水分及肥料；基地在防治病蟲害的過程中主要采用農業防治、生物防治和物理防治等綠色治理辦法，以避免在病蟲害防治過程中 產生污染。由此產出的食用玫瑰，花瓣色澤鮮亮，香氣濃郁，品質上乘，是制作鮮花餅的最佳原料。
因為食用玫瑰花為薔薇科，薔薇屬落葉灌木，在我國大部分地區均有分布，但屬云南種植的最為上乘。云南素有“植物王國”、“鮮花國度”的美譽，全國七成多的鮮花產自這里，正是因為云南擁有其他區域無法比擬的優勢——四季如春的氣候，優質充沛的日照，得天獨厚的地理位置，為食用玫瑰花的生長提供了優異條件。
每年4月底5月初，是云南食用玫瑰的盛放期。云南人善于制作鮮花餅，一年四季有不同的鮮花。百合、茉莉、菊花、芋頭花幾十種。鮮花餅的制作緣起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鮮花餅，因其特色風味歷為宮廷御點，深得乾隆皇帝喜愛。在民間，這種制餅傳統和技藝流傳至今。
歆之坊為確保供應綠色健康的食用玫瑰，參照綠色食品規范，全面采用先進的種植管理技術?；匾M全世界最先進的以色列耐特菲姆滴灌施肥及監測系統，為 供應玫瑰花生長所需水分及肥料；基地在防治病蟲害的過程中主要采用農業防治、生物防治和物理防治等綠色治理辦法，以避免在病蟲害防治過程中 產生污染。由此產出的食用玫瑰，花瓣色澤鮮亮，香氣濃郁，品質上乘，是制作鮮花餅的最佳原料。
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